佐敦「濃姐腸粉」創「亂九咁拉」「催淚蛋」百般滋味在心頭
「濃姐石磨腸粉」座落在佐敦上海街，店鋪名稱讓人想起老字號腸粉店，筆者以為有老師傅操刀整腸粉，但走進濃姐石磨腸粉，只見身形魁梧的男店主Johnny熟練地拉腸粉，不消數分鐘，就做好一盒熱騰騰的腸粉，女友Kimmy 把醬料包裝好，再把外賣給客人。 曾經有街坊光顧買腸粉，劈頭第一句就問：「咦，濃姐竟然是個男人？」 Johnny 笑著解釋：「我母親和女友母親同名同姓，都是叫濃姐，加上是女友母親把腸粉的秘方傳給他們，所以才叫做濃姐石磨腸粉。」 有志者事竟成 開拓另一門「手藝」…
Trending Reviews
Playback 2020 Award
Sign Up for Our Newsletter
Get notified of the best deals on our WordPress themes.
佐敦「濃姐腸粉」創「亂九咁拉」「催淚蛋」百般滋味在心頭
「濃姐石磨腸粉」座落在佐敦上海街，店鋪名稱讓人想起老字號腸粉店，筆者以為有老師傅操刀整腸粉，但走進濃姐石磨腸粉，只見身形魁梧的男店主Johnny熟練地拉腸粉，不消數分鐘，就做好一盒熱騰…
Latest News
佐敦「濃姐腸粉」創「亂九咁拉」「催淚蛋」百般滋味在心頭
「濃姐石磨腸粉」座落在佐敦上海街，店鋪名稱讓人想起老字號腸粉店，筆者以為有老師傅操刀整腸粉，但走進濃姐石磨腸粉，只見身形魁梧的男店主Johnny熟練地拉腸粉，不消數分鐘，就做好一盒熱騰…
相約馬屎埔：當中佬遇上中年狗波子
在那個灰濛濛的星期六，馬屎埔村入口旁的工地沒有轟隆作響，但與旁邊的農地，低矮的平房，鐵皮屋格格不入。我們在村口與村民盧永燊會合，準備拜訪是日主角──他剛領養不久的小狗波子。…
「紙本分格」逆市開實體店：我相信漫畫的存在，看手稿來這裡看個夠
紙本分格為了慶祝實體店開張，紙本分格策劃店內限定發售的印刷商品「實驗漫畫作業MANGAAKS」，以超短篇漫畫形式推出，題材、表現手法均無限制，MANGAAKS Vol.1…
人類學教授麥高登的偶然與賭博 — 留在香港做漆黑中的明燈
「當與中國內地融合看似不可避免，現在我們尚能為香港而戰鬥，確保這些是一個較好的過渡。」麥高登說，選擇留下來，亦是抵抗的一種，有燈就有人，「我的確對香港有份責任感，在這裡我活出了自己的一生。」
最佳編劇 梁銘佳、Kate Reilly ： 「生活就是政治，笑著應對痛苦。」
由梁銘佳、Kate Reilly 聯合執導的《夜香．鴛鴦．深水埗》，經歷開畫愈影愈旺，然後戲院突然關閉 3 個月，上月再上映，已有其他新片來搶觀眾。…
【春天革命】仰光Z世代面對恐懼 他們準備做什麼
一位在前線抗爭時被軍人用槍射殺的年輕女生，把遺書掛在脖子上。遺書上寫到：「…
「我的國家被軍政府、中國政府綁架了」居英緬甸僑民在中國領事館高歌《血誓》
緬甸尼泊爾裔人幫忙打點遊行物資，不同族裔參與遊行，Iwin說現時全國人民團結一致(廖潔雯攝)
回到個人記憶是最真實——「鑊鑊新鮮鑊鑊甘」細想現在、過去與未來
「鑊鑊新鮮鑊鑊甘」展覽由視覺藝術家徐世琪（Angela）發起，旨在延續記者出身的城市研究者黎穎詩發起的「1.5米」訪談計劃。該計劃訪問十名香港人，紀錄港人在疫情下的日常。計劃亦聯同攝影…
法官就初選案保釋申請決定頒下判詞 政治影響力、立法會投票紀錄、香港獨立決心均納入考慮因素
高等法院法官、《國安法》指定法官杜麗冰今就伍健偉、黃碧雲及鄭達鴻的保釋申請決定頒下判詞。…
軍人如「恐怖份子」 緬甸華僑往倫敦中國大使館抗議：不希望中國政府背後幫助軍政府
在中國駐倫敦大使館前，緬甸華人周先生透過大聲公、以華語向大使館的方向喊話，訴說緬甸人民目前的慘況。「中國政府背後有在幫助緬甸軍政府，我們都不希望他們幫助緬甸軍政府，我們人民現在非常非常…
Latest Reviews
