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本地農場

19/09/2020
地方社區

走進農田 十六場農場導賞疫下解方

九月,即將進入秋冬,也代表着又是本地農場的好時節—菜心芥蘭白菜甘筍番茄椰菜西蘭花等等,港人愛吃的菜款又可以落種了。過多一、兩個月,秋冬葉菜就會率先上市,番茄甘筍就再等多一會吧,他們需要更長的時間,才可

09/11/2020

走訪本地農場後感(上):夕陽的另一面,是充滿活力的農夫

文:黃妍萍(香港農業3.0項目研究團隊成員) 圖:團隊成員、Winnie The Farm、友好提供 仍很記得小學時的常識書印着幾格菜田照片,旁邊寫着:「本地菜供應只餘2%。」那時只覺這都是正在消逝的

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