俗語有云：秋風起，食臘味。 過了立冬，新年之前，就是本地臘味的旺季。 芸芸臘味中，臘腸可說是星中之星、皇上之皇。 放在飯面，蒸一孖。甘香、豐腴、油潤、鬆化，讓人回味無窮。 只是，為了應付龐大市場需要，…
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俗語有云：秋風起，食臘味。 過了立冬，新年之前，就是本地臘味的旺季。 芸芸臘味中，臘腸可說是星中之星、皇上之皇。 放在飯面，蒸一孖。甘香、豐腴、油潤、鬆化，讓人回味無窮。 只是，為了應付龐大市場需要，…