香港本⼟農業已經式微?這彷彿已是⼀個⼈所共知的「客觀事實」。⾃1980年代開始,內地供港蔬菜的比率不斷攀升,⾄今零售價仍⼀直維持在低價傾銷的⽔平,試問本地產品即使不計成本賤賣,⼜如何能在價錢上堪與比拼?⼈們經常說本地供應佔全港蔬菜2%左右,但其實此數字在2020年已跌⾄1.6%,種植蔬菜農地亦只剩下347公頃,僅較5年前⼜已⼤跌了兩成。
香港本⼟農業已經式微?這彷彿已是⼀個⼈所共知的「客觀事實」。⾃1980年代開始,內地供港蔬菜的比率不斷攀升,⾄今零售價仍⼀直維持在低價傾銷的⽔平,試問本地產品即使不計成本賤賣,⼜如何能在價錢上堪與比拼?⼈們經常說本地供應佔全港蔬菜2%左右,但其實此數字在2020年已跌⾄1.6%,種植蔬菜農地亦只剩下347公頃,僅較5年前⼜已⼤跌了兩成。