太古飲料（香港）職工總會（下稱：太古工會）於1984年註冊成為職工會，是香港現時為數不多擁有集體談判協議的工會之一。在近40年的歷史中，不得不提一位關鍵人物——陳慶龍（阿龍）。現任副會長的阿龍，曾擔任
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在象山邨房屋署辦事處門前抗議，外判清潔公司要求工人在完約前7天簽署「調職通知書」，一旦不接受調職安排，就變相被迫自願離職，損失遣散費。
太古可口可樂廠一名司機在泊車時倒車釀成傷人意外，公司無理解僱了該名身兼工會理事的司機。太古飲料（香港）職工總會（下稱：太古工會）隨即發起約180名工人的罷工行動，這是後疫情以來最大規模的工業行動。結果